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一、加盟合同屬于什么合同

1、加盟合同法律性質上一般屬于“特許經營合同”，適用于特許經營合同方面的法律法規。

2、法律依據：《商業特許經營管理條例》第三條

本條例所稱商業特許經營(以下簡稱特許經營)，是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業(以下稱特許人)，以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者(以下稱被特許人)使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，并向特許人支付特許經營費用的經營活動。

企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。

二、加盟合同的法律特征

1、特許人擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術，以及在先使用并具有一定影響的未注冊商標、商業秘密、字號商號等具有知識產權屬性的經營資源。

2、被特許人在特許人授權的特定經營模式下使用特許人的經營資源。

3、被特許人應向特許人支付特許經營費。

三、特許經營合同終止的原因

1、期限屆滿。特許經營合同一般有期限的限制，特許人應當在合同約定期限內許可受許人使用其商業標志、商標、專有技術、商業秘密等，受許人也應當在特許經營合同約定的期限內向特許人支付各種特許經營費用、接受特許人的必要監督等。一旦特許經營合同約定的特許經營期限屆滿，特許經營合同的效力也宣告終止，雙方權利義務關系也終止。

2、因對方根本違約而解除合同。根據法律規定，一方當事人違反合同義務，致使對方當事人合同目的不能實現的，對受許人的特許經營活動的繼續運行產生實質影響，構成根本違約，另一方當事人有權解除合同。

3、主體資格喪失。特許人與受許人具有獨立的主體資格，雖然受許人在開展特許經營活動時需要使用特許人的商標、商號、店面裝演，甚至需要接受特許人的檢查、監督等，但受許人并不屬于特許人的組成部分，其具有獨立的主體資格。特許經營關系的存續也應當以雙方當事人主體資格的存續為前提條件，一旦一方當事人的主體資格喪失，特許經營合同即宣告終止。

4、一方當事人基于法定的單方解除權解除合同。特許經營關系具有一定的人身信任屬性。受許人是基于對特許人的經營模式、方法等的信賴而與特許人訂立特許經營合同，并加人特許經營關系的，且特許人選任受許人也是基于對受許人的經營能力、經濟能力等的信賴而允許其加人特許經營體系的。因此，在特許經營合同訂立之后，如果一方當事人對對方當事人的信賴基礎不復存在，該方當事人就有權請求解除特許經營合同。

加盟合同在合同法律性質上一般屬于“特許經營合同”，適用于特許經營合同方面的法律法規，企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。